fbpx

Shiitake Special Box – 4 granulato + 4 secco

17,99

Un perfetto mix che accontenta tutti i gusti, secco e granulato per non restare mai senza! La quantità di Shiitake all’interno della confezione è ideale per dare l’apporto giusto di Vitamina D e permette la preparazione di una ricetta, evitando sprechi.
Valori nutrizionali

COD: MIX008G Categoria:

Descrizione

CHE COS’E’

Il fungo Shiitake una volta raccolto viene immediatamente selezionato, affettato ed accuratamente essiccato a basse temperature. Infine, confezionato in atmosfera protettiva al fine di poter mantenere inalterata tutta la sua croccantezza e le sue proprietà. La quantità di Shiitake all’interno della confezione è ideale per dare l’apporto giusto di Vitamina D e permette la preparazione di una ricetta, evitando sprechi.

Vitamina … più D così:

All’interno di una bustina si può trovare il 185% del VNR* di vitamina D

*VNR= Valori Nutritivi di Riferimento, indicano la quantità di vitamine e sali minerali che una persona dovrebbe assumere per soddisfare il fabbisogno minimo giornaliero.  Per la Vitamina D è pari a 5 μg

Se da una parte è noto come la vitamina D sia fondamentale per permettere l’assorbimento del calcio e del fosforo, molte altre sono le attività che svolge all’interno dell’organismo, come aiutare nel prevenire malattie come l’osteoporosi, migliorare la concentrazione e le prestazioni cognitive, collaborare nel ridurre l’ipertensione, rilassando i muscoli cardiaci, aumentando il sistema immunitario favorendo la produzione di anticorpi e riducendo il rischio di diabete di tipo 1.

COME USARLO

Mettilo in ammollo in acqua al fine di reidratare il fungo e ridargli la sua forma e consistenza originaria. Per velocizzare il processo è possibile utilizzare acqua calda per un tempo di 15 minuti. Se si utilizza come ingrediente per zuppe ed altre ricette che prevedono una lunga cottura, i funghi possono essere aggiunti anche senza ammollo.

È SEMPRE DI STAGIONE

Al contrario di quel che si può pensare, il fungo non è un alimento strettamente autunnale, ma lo si può gustare ogni giorno dell’anno adattandolo ai piatti di stagione.

I TUOI PIATTI SEMPRE EQUILIBRATI

Per mantenere appieno il sapore e per recuperare tutte le sostanze nutritive, il consiglio è utilizzare l’acqua di ammollo del fungo perché ricca di minerali, vitamine ed altri nutrienti che il fungo ha rilasciato durante la reidratazione.

AGGIUNGILO A:

Risotti, Minestre, Pasta, Pesce, Carne, Verdure, Patate, ecc.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Open chat
1
Ciao!
Hai bisogno di aiuto?
Powered by